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    紅酒油麥金針菇

    發(fā)布時間：2013-01-17

      來源：網(wǎng)易

    材料：油麥菜，金針菇，紅酒
    做法：
        1.油麥菜洗干凈，切斷，少量油炒一下油麥菜，炒倒之后，備用；
        2.接著再放一點玉米油，加蔥末，姜末，生抽，炒金針菇；
        3.1分鐘后，加2大勺紅酒，再炒1分鐘，加鹽，油麥菜，水淀粉勾芡，擺盤，出鍋。

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