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    五彩杏鮑菇

    發(fā)布時間：2013-03-06

      來源：豆果網

    主料：杏鮑菇一個  青椒1/4紅椒1/4  黃椒1/4  黑木耳少許 
    輔料：食用油30ML  蠔油
    做法：
        1.將杏鮑菇撕成條狀；
        2.青、紅、黃椒各取四分之一切成絲，黑木耳泡發(fā)后切絲；
        3.鍋中倒入食用油燒熱后倒入杏鮑菇；
        4.翻炒到杏鮑菇有些軟，并且散發(fā)出濃郁的香味時加入黑木耳絲；
        5.繼續(xù)翻炒到八成熟時，加入青、紅、黃椒后繼續(xù)炒片刻后加入蠔油，翻炒均勻即可起鍋。

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