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    黑木耳紅棗湯

    發(fā)布時(shí)間：2013-05-28

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

    材料
    豬里脊肉100克，黑木耳10克，紅棗8個(gè)，姜片，料酒1大勺，鹽適量
    做法
    1、先將豬里脊肉洗凈切成絲
    2、將黑木耳泡發(fā)后去掉根部，洗凈，也切成粗絲；棗洗凈切成兩半，去掉棗核
    3、鍋中放水，把豬里脊肉絲、黑木耳絲、紅棗、姜片一起放入鍋中
    4、加料酒，用大火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘
    5、用勺撇去湯表面的浮沫，然后加鹽調(diào)味即可

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