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    茄汁蝦仁猴頭菇

    發(fā)布時間:2013-06-07

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)


    1.蝦仁洗凈,猴頭菇洗凈撕成小朵,杏仁去殼,洗凈表面雜質(zhì)備用。
    2.熱鍋中倒入適量橄欖油,放入蒜末,隨即把準備好的蝦仁放入鍋中快速翻炒并放入適量番茄醬。
    3.把猴頭菇放入鍋中翻炒均勻,放入適量鹽及白糖,大火翻炒。
    4.出鍋之前,把杏仁放入鍋中翻炒出鍋即可。

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