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    剁椒黑木耳炒蛋

    發(fā)布時間:2013-06-24

      來源:中國食用菌商務網


        材料:
        木耳,糖少許,鹽適量,油,剁椒,蛋,蔥花。
        方法:
        1.木耳用溫水充份泡發(fā),剁碎?! ?br />     2.蛋加少許糖、適量鹽充分攪勻?! ?br />     3.鍋熱油,下木耳碎、剁椒炒香,倒入蛋液,轉中小火將蛋煎至基本成熟。用鏟子將蛋劃成小塊,再轉大火翻炒一會,撒蔥花拌勻即可出鍋。


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