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    香菇魚肉粥

    發(fā)布時間：2013-07-05

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)


       
        材料：香菇，魚肉，大米，芹菜，食鹽，胡椒粉。
        步驟：
        1.大米洗凈，浸泡一會，放入鍋中，加約8倍水煮粥；
        2.魚肉切成薄片，放少許鹽和胡椒粉腌一會；
        3.香菇洗凈去蒂，切成片；
        4.芹菜洗凈，切成?。?br />     5.米煮至軟爛后，放入香菇片；
        6.再放入魚片、姜絲，攪散，煮至粥沸，再煮5分鐘；
        7.倒入芹菜末，略煮片刻即可；
        8.最后加少許鹽攪拌均勻。

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