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    金菇幼筍

    發(fā)布時間：2013-07-15

      來源：中國食用菌商務網



        材料：
        幼筍,金針菇,肉絲,鹽,油,辣椒油,雞精,糖,五香粉
        做法：
        1.金針菇幼筍切絲,金針菇幼筍放水里焯下后擠干，放鹽后再擠干，以后就不用加鹽了；
        2.鍋大火燒開油放肉絲,油大概為金菇1\2,辣椒油，糖,五香粉加入，再放金菇翻炒； 
        3.加入雞精后(想增加鮮味放點蠔油也可以),盛起即可。

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