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    美味鐵板猴頭菇

    發(fā)布時間：2013-09-09

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)


        材料：猴頭菇200g、青豆角100g、酸菜片15g、紅蘿卜切花紋20g、香菇8g、姜片3g、芹菜5g、調(diào)味料3g。
        做法：
        1、香菇爆香、加入姜片、炒香后倒入剩余材料，加入少許水，煮五分鐘后勾芡即供用;
        2、燒紅鐵板、撒芹菜、淋熱油倒入1料、聽到滋滋聲即可。
        營養(yǎng)攝入量：能量615kcal 蛋白質(zhì)23g 脂肪49.5g 碳水化合物19g 胡蘿卜素1.2mg 維生素c20mg 鈣115mg。

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