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    雞樅菌豆腐湯

    發(fā)布時間：2014-07-24

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

        主料：豆腐(200克) 雞樅菌(50克)，調(diào)料：大蔥(3克) 醬油(2克) 大蒜(2克) 鹽(2克) 植物油(15克)
        做法：
        1.雞樅菌用熱水浸泡2小時，洗凈后瀝干水分，切成小片。
        2.豆腐切成小塊;蒜切末;蔥切末。
        3.鍋內(nèi)放油燒熱，放入雞樅菌，加適量蒜末。
        4.炒熱后加入適量冷水用武火煮沸，5分鐘后再放豆腐，在沸后加入蔥末、醬油、鹽即可。

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