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    羊肚菌可治療脾胃虛弱

    發(fā)布時間:2014-12-23

      來源:中國食用菌商務網

        羊肚菌是食用菌中的珍品,口感鮮嫩,味道鮮美,羊肚菌干品每100克約含蛋白質24. 5克,碳水化合物39.7克,粗纖維.7克,18種氨基酸,人藥有調理腸胃、消化助食和化痰理氣之功效。可用于治療脾胃虛弱、消化不良、痰多氣短等疾病。含有人體必須的氨基酸8種,占總量的37. 98%,有其它的氨基酸10種,占總量的62.51%。

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