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    剁椒金針菇

    發(fā)布時間:2015-04-23

      來源:中國食用菌商務網

        配料:
        金針菇 400克、剁椒 4湯匙、蒸魚豉油 3湯匙、小蔥 2棵、植物油 2湯匙
        做法:
        1、金針菇剪去根部,洗凈瀝水,擺在盤中;
        2、將剁椒鋪在金針菇上面;
        3、蒸鍋加水,大火燒開,金針菇入鍋大火蒸5分鐘;
        4、金針菇出鍋后將盤子里的湯汁倒掉不用;
        5、小蔥切末,灑在剁椒上,澆一些蒸魚豉油,最后澆上熱油即可。

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