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    白玉菇富含維生素

    發(fā)布時間:2015-04-28

      來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

         白玉菇營養(yǎng)豐富含有大量多糖和各種維生素,經(jīng)常實用會改善人體的新陳代謝,降低膽固醇含量。(每100克鮮品中含)磷:116 mg,鐵:1.1 mg,鋅:0.6 mg,鈣:6.0 mg,鎂:9.4 mg,鈉:1.9 mg,鉀:423 mg,總氨酸:1.74%,維生素B2:138 ug,維生素B5:1.84 mg,維生素C:0.55 mg,維生素D:9.87 ug,維生素E:95.5 mg。

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