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    涼拌腐竹木耳

    發(fā)布時間：2015-07-15

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

        材料：小黑木耳300克 腐竹 100克 紅辣椒2個 大蒜3瓣 
        調(diào)料：酸醋適量 調(diào)和油適量 鹽適量 味精適量
        做法：
        1..鍋里燒開水倒入洗凈的腐竹煮幾分鐘撈起瀝干水分倒入大碗里；
        2.在煮的過程中切大蒜，把紅辣椒洗凈切好備用；
        3.木耳洗凈也放入鍋里焯熟，快撈起的時候放入紅辣椒；
        4.撈起瀝干水分倒入大碗里，倒入鹽味精，倒入調(diào)和油；
        5.倒入酸醋拌勻拌入味即可。

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