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    涼拌糖醋木耳

    發(fā)布時間：2015-07-30

      來源：中國食用菌商務網

         主料:木耳10g 黃瓜1根
        輔料:油4茶匙 鹽1/4茶匙 味極鮮醬油3茶匙 醋2茶匙 大蒜1頭 白糖1.5茶匙
        步驟：
        1.木耳用溫水泡發(fā)撕成小朵，焯水后撈出控水。
        2.黃瓜洗凈打掉皮，拍扁后切大塊。
        3.蒜瓣切成大粒。
        4.炒鍋倒入油，放入蒜粒炒香。
        5.調入味極鮮醬油、白糖、醋，精鹽炒成味汁。
        6.把炒好的味汁倒入盛有黃瓜木耳的容器里，拌勻。

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