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    川味涼拌木耳

    發(fā)布時間：2015-12-23

      來源：中國食用菌商務網

        食材和調味料：黑木耳 剁辣椒 生抽 醋 蒜 蔥 花椒油 香油 鹽 糖 雞粉。
        做法：
        1.將黑木耳放入溫水中浸泡開后，放入煮開的水里焯熟；
        2.撈出控干水后放入適量鹽、白糖、雞粉；
        3.倒入適量生抽、辣椒油、花椒油和香油；
        4.再倒入適量陳醋，蒜汁以及挖一勺剁辣椒攪拌勻；
        5.撒上蔥花就可以食用了。

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