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    姬松茸燒雞翅

    發(fā)布時間:2016-01-21

      來源:中國食用菌商務網(wǎng)

        一、用料:
        1、主料:雞翅(適量)、姬松茸(適量)
        2、輔料:鹽(適量)、大蔥(適量)、蒜(適量)、花椒(適量)、料酒(適量)、生抽(適量)、老抽(適量)
        3、廚具:炒鍋
        二、做法:
        1、準備原料(姬松茸提前清洗后泡軟)。
        2、雞翅冷水入鍋焯水。
        3、炒鍋燒熱加入植物油,加入蔥花、蒜、花椒爆香。
        4、加入雞翅翻炒。
        5、加入生抽、老抽翻炒。
        6、加入料酒、鹽、泡姬松茸的水,大火燒開后中火煮20分鐘左右。
        7、大火收汁至湯汁粘稠即可。

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