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    木耳小炒肉

    發(fā)布時間：2016-07-30

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

    　　主料：黑木耳 里脊肉 青椒 油 鹽 蔥 料酒 白糖 醬油 水淀粉 雞精 香油 姜
    　　材料：
    　　1.木耳提前泡發(fā)洗凈，青椒去籽洗凈。
    　　2.里脊肉切片加入白糖、料酒、生抽、淀粉拌均勻。
    　　3.炒鍋倒油爆香蔥、姜倒入里脊肉。
    　　4.翻炒至肉片變色盛出。
    　　5.再到入洗凈的木耳，青椒翻炒。
    　　6.加少許鹽、糖。
    　　7.再把肉片倒入，淋入水淀粉，香油翻炒均勻關(guān)火。

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