提起冬蟲(chóng)夏草，你的腦中肯定會(huì)飄過(guò)一系列的詞匯：價(jià)值千金、靈丹妙藥、人間極品……冬蟲(chóng)夏草真的具有起死回生的藥效嗎？它值得每千克幾十萬(wàn)的身價(jià)嗎？
冬蟲(chóng)夏草只是蟲(chóng)草的一種而已
蟲(chóng)草是生物學(xué)分類(lèi)的一個(gè)大概念，它既不是蟲(chóng)，也不是草。一些蟲(chóng)體在受到真菌感染后，會(huì)長(zhǎng)出一截像草一樣的東西，二者合稱(chēng)為蟲(chóng)草。冬蟲(chóng)夏草屬于蟲(chóng)草的一種，是蝙蝠蛾的幼蟲(chóng)和菌屬麥角菌科的共生產(chǎn)物。
冬蟲(chóng)夏草的高價(jià)格是“炒”出來(lái)的
據(jù)新華網(wǎng)報(bào)道，青海省中醫(yī)藥研究所所長(zhǎng)、主任藥師賈守寧表示，冬蟲(chóng)夏草只是普通的中藥材，其藥效只適用于肺虛、腎虛或肺腎兩虛引起的各種病癥，現(xiàn)在蟲(chóng)草高昂的市場(chǎng)價(jià)格已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)它的藥用價(jià)值。
冬蟲(chóng)夏草包含的蟲(chóng)草酸被認(rèn)為是其功效的主要成分，但事實(shí)上蟲(chóng)草酸（甘露醇）是一種普通且便宜的化工產(chǎn)品，被廣泛用于食品、醫(yī)療領(lǐng)域，當(dāng)前并沒(méi)有證據(jù)表明蟲(chóng)草酸具有神奇功效。而且在其他生物體內(nèi)也能提取到蟲(chóng)草酸，而價(jià)格僅為每千克幾十元。
據(jù)新華網(wǎng)報(bào)道，冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格是由市場(chǎng)供求決定的。在過(guò)去，冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格非常親民，但隨著各種廣告炒作，其價(jià)格不斷攀升。目前500克（數(shù)量約為900條）的蟲(chóng)草，價(jià)格達(dá)11萬(wàn)至12萬(wàn)元?，F(xiàn)今冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格是2003年的大約10倍。
“蟲(chóng)草熱”破壞高原的生態(tài)環(huán)境
冬蟲(chóng)夏草不僅沒(méi)有傳說(shuō)中的神奇藥效，而且采挖蟲(chóng)草會(huì)極大地破壞當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。據(jù)新華網(wǎng)報(bào)道，每年５月到７月，青藏高原蟲(chóng)草主產(chǎn)區(qū)會(huì)迎來(lái)“挖草大軍”，每挖一根蟲(chóng)草，需要在草地上挖8~12厘米的坑洞，刨出約30立方厘米土壤。這些坑洞加劇了當(dāng)?shù)氐乃亮魇?，造成土地?yán)重退化、沙化。據(jù)測(cè)算，每年因挖取蟲(chóng)草而破壞的草地約135萬(wàn)平方米。
擺正心態(tài)對(duì)待冬蟲(chóng)夏草
冬蟲(chóng)夏草只是一味普通的中藥，面對(duì)冬蟲(chóng)夏草及其他蟲(chóng)草類(lèi)產(chǎn)品，消費(fèi)者要遵循醫(yī)囑，科學(xué)使用，而不是盲目聽(tīng)信廣告商家對(duì)冬蟲(chóng)夏草功能的夸大宣傳。
本文由首鋼總醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師姚震進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。（來(lái)源：人民網(wǎng)-科普中國(guó))
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