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    紅燒蘑菇

    發(fā)布時間：2016-12-16

      來源：中國食用菌商務網

    　　材料：蘑菇500克、蠔油1勺、紅燒汁1勺、糖1小勺、胡椒粉少許、香蔥少許
    做法：
    1、蘑菇洗凈切片，放入沸水中焯一下撈出；
    2、鍋內放少許橄欖油燒熱，加入蘑菇片翻炒片刻，加蠔油炒勻；
    3、加適量水、紅燒汁、糖和胡椒粉，大火燒開；
    4、轉中火燒至收汁，撒入香蔥粒即可。

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