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    蠔油小雜菌

    發(fā)布時間：2018-02-27

      來源：心食譜


    材料：杏鮑菇，雞腿菇，姬菇，鳳尾菇，一大勺蠔油，一丁點鹽，半茶勺糖，蔥花
    做法：
    1.杏鮑菇、雞腿菇切一下，姬菇、鳳尾菇用手撕一下，統(tǒng)一綽個水，瀝干待用。
    2.起鍋，油燒熱后先放一大勺蠔油炒一下后，放綽好水的各種蘑菇，略調(diào)一丁點鹽，半茶勺糖，大火翻炒后，撒上蔥花即可出鍋。

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