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    菌菇湯

    發(fā)布時間：2018-04-02

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

     
    菌菇湯是一道美味的菜肴。俗話說“冬吃蘿卜，夏吃姜，一年四季喝菌湯”可見菌湯對人的益處有多大，菌類中富含人體所需的18中氨基酸。

    材料：雞腿菇100克，蟲草花100克，油、鹽、雞精、淀粉適量。

    1、菌菇焯水用水沖一下切碎。

    2、起鍋熱油煸炒菌菇片刻，放2碗水燜煮3分鐘。

    3、放鹽和雞精調(diào)味，用濕淀粉勾芡即可。


     
     

     

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