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    蠔油杏鮑菇

    發(fā)布時(shí)間：2018-06-06

      來源：美食天下

    蠔油入菜很簡(jiǎn)單就可以做出美味的菜，是新手的制勝法寶。試試這道蠔油和菌菇的結(jié)合吧。
    主料:杏鮑菇四個(gè)
    輔料:青椒兩個(gè) 胡蘿卜一個(gè) 姜兩片
    配料:蠔油兩湯匙  鹽三分之一茶匙
    1.準(zhǔn)備材料,杏鮑菇胡蘿卜切滾刀塊，青椒切片。
    2.鍋里倒油，燒熱倒入杏鮑菇胡蘿卜姜片，煸炒到杏鮑菇發(fā)軟。
    3.倒入蠔油，調(diào)入鹽翻炒均勻。
    4.大火把鍋里炒出的水收一下。
    5.放入青椒炒斷生即可。
    小竅門：
    這道菜看起來很簡(jiǎn)單，但是真的好吃。杏鮑菇換成口蘑，雞腿菇，等也差不多。

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