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    人參洋松茸湯

    發(fā)布時(shí)間:2018-08-16

      來(lái)源:心食譜

        材料:
        水參2根,洋松茸5個(gè),青梗菜3根,雞油1塊,水4杯,香油1大匙,淀粉水2大匙,精鹽少許
        做法:
        1、洗凈后切片備用。
        2、洋松茸去皮后切片。
        3、青梗菜洗凈后切半,放在開(kāi)水里焯一下。
        4、雞油放在凈水里待溶化。
        5、炒鍋里放點(diǎn)香油,等開(kāi)鍋后放水參和洋松茸炒熟。
        6、倒進(jìn)雞油水用大火煮。
        7、煮熟后放少許淀粉水和精鹽調(diào)味。
        8、往竹筒里盛湯后放上青梗菜。
        9、最后,把竹筒放在開(kāi)水里熱一下后喝即可。

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