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    鮮香美味的蒜香蟹味菇炒木耳家常做法

    發(fā)布時(shí)間：2019-01-16

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

    鮮香美味的蒜香蟹味菇木耳家常做法
        1.食材：蟹味菇、木耳、蒜末、花椒粒。
        2.蟹味菇切去根部沖洗干凈、木耳洗凈；
        3.鍋中放水，水沸后放入蟹味菇和木耳焯水；
        4.焯過(guò)水的木耳和蟹味菇控干水份放入容器中；
        5.鍋中放油，放入花椒粒小火炸出香味，炸出香味后，撈出花椒粒不用；
        6.趁熱倒入蓉茉碗中，激出蒜末香味；
        7.依次加入白糖、食鹽；
        8.生抽，少許蠔油；
        9.加入香醋拌勻；
        10.拌勻的料汁直接澆在蟹味菇和木耳上；
        11.吃時(shí)拌勻即可。
     
     
     

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