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    如何區(qū)分野生靈芝的好壞

    發(fā)布時間:2019-01-29

      來源:中國食用菌商務網

        靈芝(學名:Ganoderma Lucidum Karst):又稱林中靈、瓊珍,是多孔菌科真菌靈芝的子實體。具有補氣安?神、止咳平喘、延年益壽的功效。用于眩暈不眠、心悸氣短、神經衰弱、虛勞咳喘。主要分布于中國浙江、黑龍江、吉林、安徽、江西、湖南、貴州、廣東、福建等地。
        跟著生物科學,顯微鏡科學的開展,讓我們能夠更深入,更客觀、微觀,更科學的去了解我們的“奇特仙草”——靈芝。
        在食物和藥品安全問題飽受詬病的今日,“野生”和“有機”等詞匯備受大眾追捧。人們仿佛更甘愿信賴傳說中深山老林里“集天地之精華”的野生靈芝,市場上“囤積居奇”的野生芝一度被炒成天價,讓人望塵莫及。
        目前國內顧客還處于對靈芝認知十分原始的階段,主要根據除了老祖宗留下來的藥書古方,并無真實科學意義上的認知,還在追求簡略的服用靈芝子實體?,F(xiàn)在就讓我們科學的客觀的分析一下野生靈芝和人工培養(yǎng)靈芝的質量對比。
    1、野生靈芝就一定好嗎?
        在人們的印象中,野生靈芝十分罕見,十分寶貴,其實未必如此。首要我國已發(fā)現(xiàn)七十余種野生靈芝屬真菌,且其中不部分未經過藥效和毒性研究。許多多孔菌也常稠濁在野生靈芝中,難以辨識,誤食之后或許會對身體發(fā)生損害,不宜隨意服用。
        其次,沒有根據表明,野生靈芝的藥效比人工培養(yǎng)的靈芝好。別的,野生靈芝多在稚嫩時期便被蟲蛀,且易受真菌污染。
    2、不同種類生長環(huán)境野生靈芝質量分歧
        野生靈芝中可藥用的僅數(shù)種,有的是毫無藥用價值的假芝、類芝、樹舌,野生靈芝的種屬不明確,一般顧客并不能對此有所把握。
        明代李時珍論藥用靈芝的種屬不一起提出:“芝類甚多,亦有花實者,本草為以六芝標明,然其種屬不行不識。”可見古代醫(yī)家認為不同靈芝種類的質量、功能主治、形態(tài)分類都應有所差異。有的野生靈芝不只沒有抱負的成效,其藥用價值與運用者的需求南轅北轍。
        野生靈芝的地域性差異受環(huán)境影響十分大,質量更是差之毫厘,謬之千里,質量差的野生靈芝對人體不光無益,而且還有或許會對人體構成損傷。換句話說,顧客關于野生靈芝的質量好壞是難以區(qū)別的。
    3、野生靈芝采摘時期不同,藥效大不同
        好的藥材除了對種屬和生長環(huán)境具有嚴厲要求外,采摘時間和方法也是醫(yī)藥典籍關于道地中藥材必須嚴厲把控的重要內容。
        “千年靈芝”這樣意象化的概念引導人們走進一個誤區(qū):靈芝越老越好。實際上,靈芝子實體彈射完,靈芝孢子粉底子現(xiàn)已老化,靈芝三萜類物質和靈芝孢子現(xiàn)已所剩無幾,藥效微乎其微,靈芝一但失去了孢子粉,它的藥理成分至少失掉了一半以上。生長千年的靈芝更是無稽之談。
    4、“野生”未必野生
        高質量野生靈芝是可遇而不行求的,在天然環(huán)境遭到嚴重破壞的今日,野生靈芝鮮有蹤跡,而市面上仿“野生靈芝”卻眾多成積。
        市場上大多所謂的“野生靈芝”其實是在拷貝野生的環(huán)境下培養(yǎng)的低質靈芝,實驗室提純,藥效含量十分低,其主要以“噱頭”來出售,欺詐顧客。乃至許多商鋪以野生自居,有些不法商販為了營建“物以稀為貴”的假象,將品相質量極差的培養(yǎng)靈芝作為野生靈芝來欺詐顧客出售。
    5、培養(yǎng)靈芝質量也有高低之分
        培養(yǎng)靈芝與天然生長的野生靈芝在成效上沒有明顯差異,靈芝培養(yǎng)須以原木培養(yǎng)才可獲高質量靈芝。
        靈芝成效雖好,質量卻參差不齊,許多靈芝以袋料培養(yǎng),且培養(yǎng)環(huán)境無法保證,不只有用成分達不到標準,靈芝的吸附性使得農藥重金屬超標問題凸顯,對人體健康構成嚴重威脅。
        凡事不能混為一談,部分不法商人為了追逐利益,以次充好,嚴重抹黑了培養(yǎng)靈芝的形象。而實際上,出自優(yōu)秀產地,用心培養(yǎng)的靈芝,相比野生芝有更安穩(wěn)的質量,不論從有用成分的含量仍是有害物質的殘留來看都可謂上乘良心藥。
    6、人工培養(yǎng)靈芝可從源頭上把控質量
        有些靈芝產品標注中著重是用野生靈芝制成的,是“純天然的產品”,這似乎是很抱負的。但實際上并非如此。藥品或保健食物均要求安全、有用、質量可控,并要從源頭上操控質量,即操控用于出產的靈芝子實體的質量。
        廠家收購的野生靈芝子實體,來歷各異,種類繁復,又不能逐個判定,用做出產材料,很難保證材料的來歷、種類和質量的均一性,出產出的藥品或保健品的質量也很難保證。
        事實上,但凡制藥企業(yè)沒有一家運用野生靈芝的,原因是藥效成分含量太低。在市場上,野生靈芝要比人工培養(yǎng)的廉價一倍還多,然而許多商家運用人們固有觀念,高價出售野生靈芝,人工仿野生靈芝,以次充好!野生靈芝大小不均,象硬幣大小的占一半左右,稍大一點的靈芝被蟲蛀的約占70%。人工培養(yǎng)的靈芝生長環(huán)境合適,孢子粉豐厚,藥效最佳。所以說人工培養(yǎng)的靈芝不只要比野生靈芝質量好,而且要超越數(shù)倍!我國是靈芝輸出大國,每年這種高質量人工培養(yǎng)靈芝不只供貨國內各大藥廠一起會出口韓國、日本、美國、新加坡、澳洲等數(shù)百噸。
        沒錯,由上所述,野生靈芝更大的價值是由于它的罕見導致的,畢竟物以稀為貴。

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