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    黑木耳茭白煮豬蹄，一個人能吃光一大盤！

    發(fā)布時間：2019-06-05

      來源：中國食用菌商務網

        原料：茭白、豬蹄、黑木耳、料酒、生抽、鹽、白糖。
        做法步驟：
        第1步、豬蹄清洗并焯水、黑木耳泡發(fā)并清洗
        第2步、將茭白剝殼清洗一下，放在案板上切開，待用。
        第3步、將已焯好的豬蹄和已泡發(fā)清洗好的黑木耳下入高壓鍋中，加適量的料酒和一些清水，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘后關火。
        第4步、燜至沒氣后開蓋，然后，加入切好的茭白翻動一下。
        第5步、最后，加適量的生抽、適量的鹽、適量的白糖，調味煮開，煮上4——5分鐘，即可。（來源：美食天下 花魚兒）

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