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    木耳番茄炒雞蛋

    發(fā)布時間：2019-06-19

      來源：中國食用菌商務網

        木耳肉質肥厚，口感極佳，無論是做菜還是燉湯，都是非常棒的！今天來一盤木耳番茄炒雞蛋，營養(yǎng)豐富，非常下飯哦！
        原料：木耳、雞蛋、番茄、小蔥、生姜、五香粉、生抽、食鹽。
        做法步驟：
        第1步、木耳泡發(fā)好，清洗干凈備用。
        第2步、小蔥和生姜切末。
        第3步、番茄洗凈，切塊。雞蛋磕入碗中，打散備用。
        第4步、炒鍋熱油，滑入蛋液炒成塊狀鏟出備用。
        第5步、另起鍋熱油，下蔥姜末炒出香味。
        第6步、下入番茄塊炒出紅汁，下入木耳，加適量五香粉炒勻。
        第7步、加少許生抽、食鹽，最后加入之前炒好的雞蛋，充分翻炒均勻即可出鍋！（來源：美食天下 提啦米酥）
     

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