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    銀耳番茄炒蛋 營養(yǎng)下飯！

    發(fā)布時間：2019-09-11

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

        美食與大家的生活密不可分，在當今社會，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經(jīng)過不同的食客，不同的做法，一直在發(fā)生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但對吃而言，合口味的食物就是美食，今天來介紹一道銀耳番茄炒蛋：
        食材：西紅柿--200g, 銀耳--50g, 雞蛋--100g, 調(diào)和油--適量, 細香蔥--適量,
        做法：
        1. 干銀耳放到加水的容器中，蓋上蓋子用力搖晃。打開蓋子，干銀耳已泡發(fā)開
        2. 泡發(fā)好的銀耳去根，洗凈備用
        3. 番茄去皮切塊備用，雞蛋磕入碗內(nèi)打散備用
        4. 油鍋燒熱，蛋液倒入油鍋， 翻炒，盛盤備用
        5. 油鍋再次燒熱，放入蔥花，煸出蔥香味，放入番茄翻炒
        6. 加入白糖，翻炒倒入銀耳，倒入炒好的雞蛋翻炒，關火，加鹽。搭配米飯吃超級下飯。
        胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！世間萬物，唯有美食與愛，不可辜負。攜所愛之人，赴一場美食之約。（來源：好廚網(wǎng)）

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