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    香鹵猴頭菇

    發(fā)布時(shí)間：2020-05-19

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

        原料
        水發(fā)猴頭菇100克
        八角10克，桂皮10克，姜片少許
        調(diào)料：生抽，鹽，雞粉，白糖，料酒，雞汁，水淀粉，老抽，食用油各適量
        做法：
        1.洗好的猴頭菇切成片
        2.油起鍋，放姜片、八角、桂皮、清水
        3.放入生抽，鹽，雞粉，白糖，料酒，雞汁，水淀粉，老抽，食用油
        4.煮沸，再放猴頭菇鹵制食材入味
        5.淋上水淀粉，炒勻，盛出炒好的食材即可
        功效：補(bǔ)脾益氣，幫助消化，抗腫瘤

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