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    金針菇這樣和雞肉一蒸，健康不油膩！

    發(fā)布時間：2022-07-15

      來源：中國食用菌商務網

    用料：
    金針菇100克 雞胸肉1塊
    生抽5克 料酒3克
    蠔油4克   五香粉2克

    做法：
    步驟1 雞胸肉一塊， 切成丁，加入料酒、生抽、蠔油、鹽及淀粉，抓勻腌半小時；
    步驟2 金針菇去根，洗凈備用；
    步驟3 把腌好的雞丁加入清洗好的金針菇上，冷水入鍋，蒸15分鐘；
    步驟4 蒸好的菜上撒一層小蔥即可。（來源：豆果美食 作者：搬個凳子看戲）

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