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    冬蟲夏草燉鵪鶉,補(bǔ)氣血益肺腎

    發(fā)布時(shí)間:2022-11-14

      來源:Alice種草小能手

          日常生活中,女性朋友經(jīng)常吃一點(diǎn)冬蟲夏草,可以幫助改善皮膚狀態(tài),飽滿精神,讓精力更加充沛。
     
          【食材】
     
          冬蟲夏草10克,鵪鶉8只,生姜10克,蔥白10克,胡椒粉2克,鹽5克,雞湯300克。
     
          【做法】
     
          1、冬蟲夏草去灰屑,用酒浸泡,洗凈;
     
          2、鵪鶉洗干凈后放入沸水內(nèi),焯水1分鐘后,撈出晾涼;
     
          3、蔥切斷,姜切片備用;
     
          4、將每只鵪鶉的腹內(nèi)放入冬蟲夏草2-3條,然后逐只用線纏緊放入盅子內(nèi),湯用鹽和胡椒粉調(diào)好味,灌入盅子內(nèi),用濕綿紙封口,上籠蒸40分鐘即成。
     

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