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    香香滑滑蟹味菇，不用搭配任何食材，自己就是主角！

    發(fā)布時間：2023-04-20

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

    用料：  

    蟹味菇 1盒
     
    蒜 5瓣
     
    黑胡椒 1小勺 3克
     
    生抽 1小勺 15ml
     
    鹽 1克
     
    做法：  

    1. 蟹味菇洗干凈去根部，焯水后備用，蒜切碎備用；
     
    2. 鍋中倒油，油熱下蟹味菇，大火炒到蘑菇水分變干；

    3. 蘑菇扒拉到鍋邊，鍋中間加一點油，蒜末倒入爆香，再把蘑菇與蒜末扒拉到一起；
     
    4. 下入黑胡椒、生抽、鹽，炒勻即可。（來源：下廚房   作者：牟涂龍阿）

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