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    蘑菇最洋氣的做法，一口爆汁

    發(fā)布時間：2023-06-29

      來源：美食臺

    簡單六步：

    1. 燒熱平底鍋，融化黃油。
     
    2. 把洋蔥碎、口蘑碎、肉碎依次放入鍋中，炒至食材斷生。
     
    3. 加黑胡椒和鹽調味，放一旁備用。
     
    4. 口蘑去蒂讓它呈碗狀。鍋中放油，先正面煎蘑菇，中火煎5分鐘左右出汁，翻面再煎2分鐘。
     
    5. 翻回正面，在蘑菇碗里填入餡料，加入喜歡的調料，加蓋燜5分鐘。
     
    6. 在餡料上蓋芝士片，燜1分鐘至融化，撒適量歐芹碎，完成！

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