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    酸酸可口！口蘑超下飯的做法

    發(fā)布時間：2023-11-28

      來源：下廚房

    用料：
    口蘑 10個
    西紅柿 1個
    生抽 1勺
    蠔油 1勺
    鹽 適量
    蒜 1瓣
    做法： 
    1. 西紅柿去皮切小塊，口蘑切片，將蒜拍碎切沫，小蔥切成蔥花出鍋備用；
    2. 鍋中油熱后加入蒜沫煸香，加入口蘑翻炒均勻，加入生抽或醬油翻炒，加入蠔油翻炒，加入西紅柿翻炒一下后放入少許水，中火燒開后收汁；
    3. 加入鹽，翻炒均勻關火，盛盤撒入蔥花。（作者：遇JIAN）

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