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    成功解鎖繡球菌的高級吃法

    發(fā)布時間:2024-02-01

      來源:饕餮的私房小廚

    主料:繡球菌 200克
     
    小料:青檸碎1克、食用苗1克
     
    調(diào)味料:辣鮮露10克、蒸鮮豉油5克、蠔油10克、糖20克 、檸檬汁30克
     
    烹飪步驟:
     
    1. 繡球菌用手撕成小塊,汆水5秒,撈出吸干水分待用;
     
    2. 調(diào)味料調(diào)成檸香汁,繡球菌入油鍋,炸成金黃色撈出控油;
     
    3. 炸好的繡球菌裝盤,淋上檸香汁,刨上青檸碎,點綴食用苗即可。

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