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    減脂菌菇家常菜，怎么吃都不膩！

    發(fā)布時間：2024-02-06

      來源：豆果美食

    用料：
     
    牛肉 300克
    番茄 2個
    金針菇 適量
    生抽 2勺
    蠔油 1勺
    老抽 1勺
    淀粉 1勺
    料酒 1勺
    番茄醬 1勺
     
    做法：
     
    1、牛肉先切片，加一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、一勺食用油（有橄欖油用橄欖油）腌制20分鐘；
    2、牛肉腌好，鍋中倒油，放入牛肉炒至變色撈出；
    3、鍋內少油，放番茄炒至變軟，加入一碗清水煮開；
    4、放入牛肉，放入金針菇，加入2勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、一勺番茄醬，最后加入一勺淀粉煮10分鐘即可。（作者：康康吃不胖）
     

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