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    黑木耳和雞腿的搭配，簡直絕了！

    發(fā)布時間：2024-03-18

      來源：美食天下

     
          原料：雞腿肉丁、黑木耳、茭白、料酒、醬油、蠔油
     
          做法步驟：
     
          1. 雞腿肉丁、黑木耳、茭白分別處理好。
     
          2. 在雞腿肉丁里加適量料酒、適量醬油、適量鹽，調味抓勻腌制20分鐘。
     
          3. 將茭白剝殼清洗，放在案板上切成片。
     
          4. 將切好的茭白和黑木耳下入清水鍋中焯開，撈出。
     
          5. 起鍋倒油燒熱，下入腌制好的雞腿肉丁翻炒，接著，加入焯好的茭白和黑木耳翻炒。
       
          6. 加適量鹽、適量蠔油調味，炒勻即成。（作者：花魚兒）
     

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