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    香菇燉土豆，百吃不厭

    發(fā)布時間：2024-09-21

      來源：下廚房

    食材：
     
    土豆 2個

    香菇 7-8朵

    老抽 3勺

    鹽 1.5小勺

    白砂糖 2勺

    步驟：

    1. 香菇去柄，用鹽水泡一下，洗干凈備用；

    2. 土豆削皮、切塊，蒜頭拍扁備用；

    3. 鍋內(nèi)放油，把香菇和蒜頭一起放進鍋里，炒3到4分鐘，炒出香味；

    4. 土豆入鍋，倒上醬油、鹽、白砂糖，翻炒1到2分鐘；

    5. 倒入清水，蓋過土豆，蓋上蓋至少燉10分鐘；

    6. 最后用大火收汁，還可用適量蔥花點綴。（作者： Hzm丶）

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