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    蠔油草菇豆皮，好吃無負擔(dān)！

    發(fā)布時間：2024-11-27

      來源：美食天下

    食材：草菇、厚豆皮、蔥、青椒、姜

    步驟：
     
    1. 草菇去根對半切開，焯水之后瀝干水備用；
     
    2. 豆皮青椒切絲備用；
     
    3. 蔥姜進油鍋，煸炒后下草菇一同煸炒至斷生；
     
    4. 加入豆皮一同煸炒，加入青椒、生抽少量著色；
     
    5. 加適量水，小火燜燒5分鐘，調(diào)入適量蠔油翻炒。（作者：毛豆豆的廚房）

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