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    鹿茸菇的家庭版做法，吃過之后念念不忘！

    發(fā)布時間：2025-01-23

      來源：豆果美食

    食材：雞胸肉 鹿茸菇 尖椒 胡蘿卜 蔥頭 小米椒 蔥 姜 花椒 生抽 鹽
     
    做法步驟：
    1. 鹿茸菇洗凈后撕成絲，焯水后備用；
    2. 尖椒洗凈切絲，胡蘿卜削皮切絲，洋蔥切絲備用；
    3. 起鍋燒油，放入花椒，油熱后撈出花椒粒；
    4. 放入雞絲炒熟，盛出備用；
    5. 鍋里留少許油，放入蔥姜絲翻炒；
    6. 依次放入胡蘿卜、蔥頭、尖椒、雞絲，斷生后放入適量生抽；
    7. 放入焯好的鹿茸菇翻炒，依自己喜好加鹽。（作者：小廚師食記）
     
     
     

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