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    金針菇和它們是絕配，開胃好吃又營養(yǎng)！

    發(fā)布時間：2025-03-03

      來源：豆果美食

    用料：
    牛肉 300克
    番茄 2個
    金針菇 適量
    生抽 2勺
    蠔油 1勺
    老抽 1勺
    淀粉 1勺
    料酒 1勺
    番茄醬 1勺
     
    做法：
    1. 牛肉切片，加一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、一勺食用油腌制20分鐘；
    2. 牛肉腌好，鍋中倒油，放入牛肉炒至變色撈出；
    3. 鍋內(nèi)少油，放番茄炒至變軟，加入一碗清水煮開；
    4. 放入牛肉，放入金針菇，加入2勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、一勺番茄醬，最后加入一勺淀粉煮10分鐘即可。（作者：康康吃不胖）

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