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    吃個香菇,還能“被打”?

    發(fā)布時間:2025-03-18

      來源:極目新聞

          一覺醒來,背部和腰間有不少雜亂分布的條狀紅斑,看上去像被鞭子抽打過的皮膚一樣,紅斑上及周圍還有細小的丘疹... 這是湖北武漢一男子剛經(jīng)歷過的怪事。
     
          來到醫(yī)院后,醫(yī)生診斷為因吃了未熟透的香菇引發(fā)的香菇皮炎。該男子表示,自己在前一天確實吃了不少香菇,當時是感覺香菇?jīng)]有完全熟透,但也沒想那么多。經(jīng)過抗過敏等對癥治療后,該男子身上的皮疹逐漸消退。
     
          醫(yī)生介紹,香菇皮炎發(fā)生于少數(shù)特殊體質的人群,多為成人,好發(fā)于軀干、四肢,常出現(xiàn)鞭撻樣條狀或條索狀紅斑、丘疹、丘皰疹等典型皮損特征,往往伴有不同程度瘙癢。香菇皮炎主要發(fā)生于食用生的或未煮熟的香菇24小時至48小時后。
     
          醫(yī)生提醒,在食用香菇的時候,一定要充分煮熟再吃,以防止香菇皮炎的發(fā)生。在炒香菇時可以通過顏色來辨別香菇是否炒熟,如果香菇逐漸變軟,表面沒有特別白的顏色,就證明香菇基本已經(jīng)熟了。如果不幸中招香菇皮炎,也無需過于擔心,這類皮疹屬于自限性疾病,如果實在瘙癢難忍,應及時就醫(yī),在醫(yī)生的指導下進行對癥治療。

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