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    香菇燒豆腐，香嫩入味，給肉都不換

    發(fā)布時間：2025-04-02

      來源：美食天下

    食材：香菇、豆腐、姜、蒜苗、淀粉、油、鹽、生抽
     
    步驟：
     
    1. 豆腐、香菇清洗備用；
     
    2. 香菇切小塊，豆腐切稍厚片，姜蒜切細備用；
     
    3. 鍋中放油，放入豆腐稍煎；
     
    4. 放入香菇，加鹽、生抽翻炒片刻；
     
    5. 加水燒煮5分鐘，放入蒜苗葉子；
     
    6. 淋入水淀粉勾薄芡。（作者：清水淡竹）

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