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    淺析吸入蘑菇孢子的危害

    發(fā)布時間:2025-04-14

      來源:科普中國

          一些真菌會以單個細胞的形式生長,例如釀酒用的酵母;有些真菌會形成我們熟知的蘑菇,包括食用菌、藥用菌和毒菌;還有些真菌會形成霉菌,造成食物腐敗等。霉菌可引發(fā)一些疾病,例如對霉菌孢子的過敏性、體內(nèi)致病霉菌的生長引發(fā)的炎癥以及霉菌毒素造成的中毒。
     
          空氣中的霉菌孢子的數(shù)量很多,主要來自塵埃,它們會附著于塵埃小粒和霧氣小滴中。據(jù)估計,人類每天都要吸入1000個至100億個霉菌的分生孢子,之所以絕大部分人都安然無恙,得益于我們肺部免疫系統(tǒng)的滅菌功能。一旦孢子入侵肺部,名為中性粒的免疫細胞會像吃豆子一樣吞掉它們,然后啟動細胞程序性死亡——即細胞自殺或凋亡,以清除入侵的病原孢子。
     
          令人很驚訝的是,一些蘑菇孢子也成了重要的人類病原體,可引發(fā)多種臨床表現(xiàn),包括過敏性疾病和侵染性疾病。其中孢子致病能力最強的是裂褶菌,即去年在網(wǎng)絡(luò)上很火的“果菌王”,其次是灰擬鬼傘,二者都是在野外廣泛分布的蘑菇,具有強大的擴散能力。
     
          裂褶菌更是被商業(yè)化栽培的物種,名為“白參”。除此以外,撕裂蠟孔菌、草菇、乳白耙齒菌、煙管孔菌和淺褐環(huán)褶孔菌等蘑菇都有致病案例。
     
          這些致病蘑菇引發(fā)的大多數(shù)病例涉及呼吸道,包括支氣管肺疾病和鼻竇炎,無論是在免疫功能正常還是低下的人群中均有發(fā)生。這警醒我們在采集和處理蘑菇的時候,不要放在鼻子下去聞,以防吸入過多的孢子而危害健康。

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