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日本野菇祭??松茸、松露舞茸蘑菇、櫸木蘑菇

是否曾經(jīng)深深嗅吸干的香菇？是否可從密密麻麻皺褶中感受到深藏若虛的香氣？ &bsp;&bsp;&bsp; 這是干香菇獨(dú)有的柔媚芬芳，新鮮香菇欠缺的魅力。 &bsp;&bsp;&bsp; 所以，我一向不太喜歡新鮮香菇，吃起來(lái)軟軟脆...

發(fā)布時(shí)間：2010-09-17 13:53

黑松露撈飯很養(yǎng)人

發(fā)布時(shí)間：2010-08-03 07:24

買(mǎi)山珍不要迷信“野生”

告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，從種類(lèi)上來(lái)說(shuō)，野生菌占到菌類(lèi)的90%，包括牛肝菌、松茸、塊菌、松露、冬蟲(chóng)夏草等。而我們平常聽(tīng)著耳熟的蘑菇名字，比如平菇、冬菇、香菇、金針菇等，則都是人工栽培的。 &bsp;&bsp;&bs...

發(fā)布時(shí)間：2010-06-29 14:57