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材料黑木耳，性味甘平，含有蛋白質(zhì)、粗纖維、卵磷脂等成分，被贊為素中之葷，能活血止血去斑、健脾潤肺滑腸。鮮淮山性味甘潤，能
發(fā)布時(shí)間：2013-05-23 11:36
材料鯽魚，新鮮茶樹菇，木耳，鹽，雞精，蔥姜，料酒做法1.木耳撕成小朵泡發(fā)，茶樹菇去根洗凈。2.鯽魚去內(nèi)臟，洗凈，擦干魚身的水
發(fā)布時(shí)間：2013-05-22 11:51
材料肥羊肉卷，平菇，香菜，辣椒油做法干凈的鍋里倒上熱水，下入平菇段 開鍋后，加入肉卷，再開后，加鹽，閉火，加香菜段 吃的時(shí)
發(fā)布時(shí)間：2013-05-21 17:10
材料偏口魚肉750克，鮮口蘑、青豆各25克，火腿30克，蔥末、姜末各10克調(diào)料①清湯、精鹽、紹酒、雞蛋清、淀粉水、熟豬油、芝麻油
發(fā)布時(shí)間：2013-05-18 11:46
立夏 嘗新這一習(xí)俗盛行于我國的許多地方，人們食用新鮮的蔬果，如櫻桃、草莓、竹筍、蠶豆等，在心火旺盛的立夏時(shí)節(jié)，多食櫻桃有
發(fā)布時(shí)間：2013-05-18 11:28
一到五月，氣溫就高起來了，炎炎盛夏，人的食欲也跟著下降了許多，夏季人體新陳代謝加快，水分營養(yǎng)流失得也比平時(shí)更快一些，除
發(fā)布時(shí)間：2013-05-18 09:57
菜系及功效：神經(jīng)衰弱食譜 營養(yǎng)不良食譜 糖尿病食譜 貧血食譜 口味：原本味 工藝：煮黃芪猴頭湯的制作材料：主料：猴頭菇150克,
發(fā)布時(shí)間：2013-05-17 16:00
菜譜物語銀耳湯銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對女
發(fā)布時(shí)間：2013-05-17 15:17
不知道茶樹菇一般用來燉湯和燒臘肉還有沒有其他做法。反正我只吃過這兩種。冰箱有包排骨，想像干的茶樹菇和筍干，干豇豆之類的
發(fā)布時(shí)間：2013-05-17 11:31
在南方有飯前一碗湯，苗條又健康的說法，其實(shí)在我們北方也有這個(gè)說法，只不過我們沒有南方人這么講究而已。竹蓀大家可能聽過的不
發(fā)布時(shí)間：2013-05-17 11:05
芝士融化后滲透進(jìn)飯菜之中，更加突顯內(nèi)容的豐富多彩。 材料滑子蘑1湯匙（15g），薩拉米腸2片，西芹莖1根，洋蔥1/4只，罐裝玉米
發(fā)布時(shí)間：2013-05-16 16:24
【蓮藕香菇鮮雞湯】材料：雞腿1只，藕200克，淮山藥11克，香菇4朵，百合8克。做法：1．蓮藕洗凈去皮切片，雞腿洗凈，剁成塊；2．
發(fā)布時(shí)間：2013-05-16 09:36
夏季天極燥熱，寶寶不愛吃飯?jiān)趺崔k呢 ?不用著急，袋鼠媽媽今天給大家?guī)淼木褪蔷綔址Q干貝雜菇湯，不僅制作簡便，容易
發(fā)布時(shí)間：2013-05-13 10:42
—十年老柴雞濃湯，配上云南珍蘑，日月之精華，渾然天成。主料：高湯(老雞、精瘦肉、金華火腿、干貝、腩排，慢火8小時(shí)燉制)羊肚菌、松茸、黑松露茸、白靈菇、雞腿菇、滑子菇、白玉菇、蟹味菇、白蘑菇、雞樅...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-25 10:18
原料：雞肉500克，西瓜2000克，火腿片25克，香菇25克，筍片50克，蔥、姜、黃酒、鹽各適量。 做法： 1、香菇泡軟;雞肉切塊，與...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-25 10:13
材料：黑木耳粉10克、紅棗粉50克。做法：用適量沸水，把黑木耳粉和紅棗粉沖開即可食用。特點(diǎn)及功效：黑木耳紅棗湯適合血虛及脾虛
發(fā)布時(shí)間：2013-04-23 14:22
【食材】：鮮香菇十朵、孜然粉半茶匙、辣椒粉半茶匙、黑胡椒粉半茶匙、鹽1/3茶匙、橄欖油一湯匙【做法】： 1.鮮香菇洗凈，摘去香
發(fā)布時(shí)間：2013-04-23 10:02
主料：清遠(yuǎn)雞500克、香菇10朵輔料：姜20克、蒜20克調(diào)料：花雕酒1湯匙、豉油雞汁1湯匙、特級醬油1湯匙、老抽1/2湯匙、鹽1茶匙、清
發(fā)布時(shí)間：2013-04-23 09:56
材料：絲瓜（1根）、口蘑（5朵）、草菇（6朵）、蟹味菇（4朵）、姜（1片）、蒜（2瓣） 調(diào)料：鹽（1/2茶匙）、生抽（1茶匙）、糖（1...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-23 09:44
方便面，不一定是“簡陋”或者“寒酸”的同義詞哦。記得以前看過一部介紹韓國美食的短篇，提到一家生意超級火爆的拉面店，說得...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-22 16:41
主料:秀珍菇167g 泡發(fā)好的木耳61g配料：蝦殼湯適量、海鮮粉適量、香菜適量、菜籽油適量瘦身湯做法 1 食材：秀珍菇。 2 食材：泡
發(fā)布時(shí)間：2013-04-22 15:21
蛹蟲草是真菌 可做菜能沖茶 用糧食原料生產(chǎn)的蛹蟲草因?yàn)樯a(chǎn)技術(shù)已經(jīng)成熟,市場上也可以買到。如在大型農(nóng)貿(mào)市場、大型超市,就有新鮮的蛹蟲草出售。而中藥店一般也有蛹蟲草子實(shí)體的干品,價(jià)格不是很貴,新...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-22 08:45
春天人們常常感到困乏無力，昏昏欲睡，這是人體的生理功能隨著季節(jié)的變化而出現(xiàn)的一種正常的生理現(xiàn)象。建議春季午餐可煮鯽魚蘿...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-20 13:57
材料：洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克、荷蘭芹100克、鹽、雞精 烹調(diào)方式： 1、洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、 ...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-20 13:33
香菇具有調(diào)節(jié)人體新陳代謝、幫助消化、降壓、減少膽固醇、預(yù)防肝硬化、消除膽結(jié)石、治療氣虛、痘疹透發(fā)不暢及維生素D缺乏病等功效。 香菇在烹飪中運(yùn)用較廣，適于鹵、拌、熗、炒、燉、燒、炸、煎等多...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-20 11:57
主料：清遠(yuǎn)雞500克、香菇10朵、姜20克、蒜20克、花雕酒1湯匙、豉油雞汁1湯匙、特級醬油1湯匙、老抽1/2湯匙、鹽1茶匙、清水600ml、...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-19 16:00
材料：圓白菜、金針菇、豆瓣醬、肥牛、面 做法： 1、圓白菜洗凈，切絲；金針菇去根，洗凈。 2、炒鍋置火上，放入油，燒至5...
發(fā)布時(shí)間：2013-04-18 14:54
材料： 杏鮑菇250g左右、洋蔥60g左右、紅酒2湯匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、橄欖油少量、鹽少量 做法： 1、洋蔥切絲、杏鮑菇切片，
發(fā)布時(shí)間：2013-04-18 09:36
最近饅頭外婆常常買木瓜來吃，我們就常常和這個(gè)甜湯。下午茶的時(shí)候來一碗，或者晚上當(dāng)宵夜來一碗都不錯(cuò)，嘿嘿?！ ∧竟系臓I養(yǎng)
發(fā)布時(shí)間：2013-04-17 14:05
