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發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:10
黑木耳網(wǎng))
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:10
鮮味要靠足夠的鹽來烘托出來。辣椒可放可不放，視個(gè)人的接受程度。但能吃辣的話，放一點(diǎn)辣椒提味，絕對(duì)好吃。白蘑菇里水分較多，炒熟后會(huì)出水，這時(shí)候形成的湯汁味道非常鮮美，拌飯吃味道一流。 材料：白...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:10
水芹，維生素）1杯，苜蓿少許，日式大醬桔子調(diào)味汁。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 制作過程：1、干香菇用熱水發(fā)好，生香菇用開水焯一下...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:09
攪爛，加上佐料制成丸狀而成。莊子是潮汕人氏，魚丸羹便是拿手菜之一，他稱魚丸可做湯和燒菜，尤其以雞湯煮成的魚丸最為美味，魚丸...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:07
2段 、姜 1片 、鹽 1茶匙(5g) 、雞精 1茶匙(5g) 、高湯、油 適量做法： 1. 將雞脯肉、蘑菇，青、紅和黃椒都切成大小厚薄差不多的薄片。 2. 先熱鍋，加入油熱至七成后放大蔥和姜片熗鍋，把雞肉片用小...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:06
原料：香菇5朵、前腿瘦肉300克、粉絲2把、菜花1/4棵、甜豆5片、蛋1個(gè)、姜片3片、香菜1棵輔料：鹽2茶匙、胡椒粉少許做法：1、
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:05
椒、紅椒各1個(gè)?！ ≥o料： 姜末1小匙，蒜末、蔥花各2小匙，鹽1小匙，雞精少許，鮮湯適量?！ ∽龇ǎ骸 ?.水發(fā)香菇去蒂，洗凈，擠干水分后切成稍厚的坡刀片；雞蛋磕入碗中，加入干細(xì)豆粉、面粉...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:05
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:03
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發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:02
主 料：鮮草菇350克，瘦豬肉200克，白熟豬油25克，上湯400克，味精3.5克，精鹽3.5克，豬油500克（耗油50克）。 做 法：1、先將鮮
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:02
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發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:01
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:01
： 蔥、姜、蒜、鹽、料酒、醬油、食用油、雞精 做法： 1. 將香菇、叢生口蘑切去根洗凈，切成片； 2. 青紅椒去蒂去子，切成細(xì)絲，蔥、姜、蒜切成末； 3. 胡蘿卜洗凈切成絲，烤...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:00
0克，料酒3克，鹽3克，水淀粉10克，香油3克，醬油、胡椒粉、味精各少許。做法：①西芹擇去葉子，洗凈切小段；蘑菇切片；將鮮貝肉洗凈，瀝干，放入碗中加少許鹽、胡椒粉、料酒、雞蛋清、水淀粉攪拌均勻，腌片...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 11:00
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 10:59
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發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 10:58
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 10:57
浸發(fā)好的香菇中炒熟，加調(diào)料炒勻即可。 提示：板栗可補(bǔ)腎強(qiáng)筋。兩種食物同用，可按秋時(shí)補(bǔ)肺，亦為冬季補(bǔ)腎做好準(zhǔn)備。
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 10:57
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 10:56
&bsp; &bsp;調(diào)料：鹽、味精、白糖、老抽、胡椒粉、水淀粉、蠔油 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 烹制方法： &bsp;&bsp;&bsp;...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 10:54
成碎末。牛肉餡加入雞蛋和姜末，用筷子順著一個(gè)方向攪打10分鐘后加入香菇末和鹽，攪拌均勻，將攪拌好的牛肉餡擠成適當(dāng)大小的丸子。...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 10:52
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 10:51
，大醬4大匙(辣椒醬l/2大匙，蜂蜜1/2大匙，香油2小匙，泡香菇的水2.5杯)，牛肉100克(醬油1大匙，白糖1小匙，蔥花2小匙，蒜泥1小匙，香油1小匙，芝麻鹽1小匙，清酒1小匙，胡椒面少許)。 &bsp;&bsp;&bsp; 醬燉...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 10:50
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 10:49
發(fā)布時(shí)間：2007-12-06 10:48
。與靈芝、蟲草、松茸等名貴菌類相比，雞腿菇像只“菌菇丑小鴨”，在超市、菜場(chǎng)隨處可見，價(jià)格低廉。日前，上海食用菌專家卻從這種其貌不揚(yáng)的菌菇身上挖到寶藏??確定雞腿菇中降血糖的活性部位和活性成分，提...
發(fā)布時(shí)間：2007-12-05 14:31
