食材:竹蓀、豬腿骨、蔥、姜、蒜、米醋、玉米 做法: 1、先用鹽水泡發(fā)20-30分鐘。 2、用清水泡6-7小時(shí),中途多換幾次水,然后用
發(fā)布時(shí)間:2014-08-06 14:39
食材:木耳、雞蛋、彩椒、紫醬油、鹽、紹酒、胡椒粉、蔥花 做法: 1.將雞蛋打在碗中打散加少許紹酒、鹽、胡椒粉調(diào)味; 2.彩椒切
發(fā)布時(shí)間:2014-08-05 15:23
食材:白菜、木耳、雞蛋、食鹽、味精、胡椒粉 做法: 1.水發(fā)木耳去根蒂洗凈泥沙后撕成小朵備用。 2.白菜放水里洗凈后用手掐斷成
發(fā)布時(shí)間:2014-07-31 14:12
食材:鴨子、香菇、肉筍、泡蘿卜、辣椒、冰糖、料酒、花椒、花椒粉、鹽、生抽 做法: 1.鴨子洗凈瀝干水分,斬成約寬2cm長4cm的
發(fā)布時(shí)間:2014-07-30 14:20
食材:豬肉、蘑菇、豆腐干、蔥、鹽、油; 做法: 1、瘦肉切成薄片,香干切成小條狀; 2、蘑菇不是用刀切,而是用手撕; 3、鍋燒
發(fā)布時(shí)間:2014-07-26 13:49
主料;野生銀耳1朵,西瓜300克 輔料;冰糖50克 做法: 1、準(zhǔn)備好所用食材;將銀耳用清水泡至1小時(shí); 2、把泡發(fā)的銀耳沖洗干凈,
發(fā)布時(shí)間:2014-07-16 14:39
主食材:平菇200克,植物油400克,花椒粉2克 香酥糊:玉米淀粉25克,低筋面粉25克,鹽2克,雞蛋1個(gè),水50克 做法: 1.平菇切去
發(fā)布時(shí)間:2014-06-27 14:34
食材:黑木耳20克,紅棗20枚,冰糖適量 做法: 1.將黑木耳用溫水泡發(fā)洗凈,放入小碗中; 2.在碗中加水、紅棗和冰糖,再將碗放置
發(fā)布時(shí)間:2014-06-16 10:41
食材:豆腐、香菇、榨菜、醬油、糖、淀粉、香油 做法: 1. 將豆腐切成四方小塊,中間挖空; 2. 將洗凈泡軟的香菇剁碎,榨菜剁碎
發(fā)布時(shí)間:2014-06-12 10:15
松茸,一種被譽(yù)為精靈般的食材,憑借著其天然的美味,被越來越多的國內(nèi)饕客們所追捧。然而,大部分消費(fèi)者不知道的是,松茸不僅
發(fā)布時(shí)間:2014-05-29 14:20
食材:白靈菇200克、螃蟹1只、蔥花; 調(diào)味料:鹽1小匙、胡椒粉半小匙、蘑菇高湯2杯、黃酒; 做法: a、先把白靈菇洗干凈、切片;螃
發(fā)布時(shí)間:2014-05-28 14:10
食材:三文魚、金針菇和芥藍(lán),調(diào)料鹽、紹酒、胡椒粉、紅椒絲適量 做法: 1.將三文魚薄片,用鹽、胡椒粉、紹酒腌漬5分鐘; 2.鍋
發(fā)布時(shí)間:2014-05-16 15:32
食材明細(xì):雞腿菇3個(gè)、雞蛋2個(gè)、面粉一小碗、淀粉三勺、辣椒面適中、面包糠適中、黑胡椒三勺、咸鹽一勺、雞精 一勺 做法: 1.
發(fā)布時(shí)間:2014-05-12 17:11
食材:杏鮑菇、甜豆、薯?xiàng)l、姜片、干辣椒、食鹽、蠔油、老抽、蘑菇精、紅油 制作方法: 1.先將杏鮑菇撕條, 甜豆清洗干凈,控水
發(fā)布時(shí)間:2014-05-11 16:56
食材:鮮蘑菇200克,蔥花、精鹽、味精、麻油各適量。 做法: 1.蘑菇洗凈后切片,在鍋中放入清水,煮開后加入蘑菇片; 2.蘑菇片
發(fā)布時(shí)間:2014-05-08 14:14
食材:蟹味菇、鹽、胡椒粉。 做法: 第一步:小鍋倒清水,約一碗半左右; 第二步:燒開后倒入蟹味菇; 第三步:加鹽適量調(diào)味;
發(fā)布時(shí)間:2014-04-28 15:02
黑木耳對我們?nèi)梭w有很多的好處,是非常不錯(cuò)的助消化的食材,因?yàn)樗袔椭w維類物質(zhì)功效,對于我們無意中吃下的難以消化的
發(fā)布時(shí)間:2014-03-14 15:40
食材:茯苓、白扁豆、瘦肉、 做法: 1.取兩塊茯苓洗凈切小塊,白扁豆適量,瘦肉或雞肉一塊; 2.將食材洗凈后焯水放入鍋中,加水
發(fā)布時(shí)間:2014-03-12 15:05
食材: 荷葉1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖適量。 做法: 1.將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加
發(fā)布時(shí)間:2014-03-03 15:29
白靈菇富含蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素,有增強(qiáng)人體免疫力,調(diào)節(jié)人體生理平衡的作用。白靈菇由于其結(jié)構(gòu)的原因,能夠吸收其他食材和
發(fā)布時(shí)間:2014-02-21 13:54
食材:豆腐、豬肉餡、食鹽、生抽、香菇醬、山茶油、細(xì)香蔥; 做法: 1、豆腐切成小方塊,放進(jìn)冷水鍋中,加入1小勺鹽,小火煮開
發(fā)布時(shí)間:2014-01-27 10:55
食材:獼猴桃、蓮子、銀耳、冰糖 做法: 1.準(zhǔn)備好所需的食材:獼猴桃、蓮子、銀耳。 2.銀耳泡發(fā)后,去掉根部黃色硬質(zhì)物。 3.鍋
發(fā)布時(shí)間:2014-01-21 15:37
食材:香菇、五花肉、花雕酒、五香粉、冰糖、蔥、食用油、食鹽、生抽 做法: 1.肉切末(或絞碎);香菇泡發(fā)后去蒂切??; 2.鍋內(nèi)
發(fā)布時(shí)間:2013-12-23 13:34
食材:雪蓮子,板豆腐,蟲草花,松茸,勝瓜(絲瓜) 做法: 1.干品雪蓮子,浸泡在涼水中約8小時(shí)左右,洗干凈。 2.冰鮮松茸,用
發(fā)布時(shí)間:2013-11-12 16:12
材料:金桔10個(gè),干銀耳1個(gè),紅棗5顆。 調(diào)料:冰糖20克。 做法: 1準(zhǔn)備所有的食材。 2干銀耳溫水泡發(fā)。 3金桔和紅棗也淡鹽
發(fā)布時(shí)間:2013-10-22 16:39
今時(shí)今日,荔枝菌已成為常見 的餐桌食材,風(fēng)光也過,是時(shí)候另尋高材了。念頭還在心中盤桓,機(jī)遇便已來到眼前。他的老友在云南
發(fā)布時(shí)間:2013-09-18 10:17
食材:雞腿,白玉菇,料酒,鹽,糖,黑胡椒,淀粉,沙茶醬 做法: 1.雞腿洗凈去骨切丁,用料酒、鹽、糖、黑胡椒、淀粉抓勻腌制
發(fā)布時(shí)間:2013-09-17 09:19
食材:想保固,木耳,姜絲,胡椒粉,蠔油,鹽,雞精,香油 步驟: 1. 杏鮑菇用手先掰盛四瓣,然后撕成絲。木耳切絲。 2. 姜切絲
發(fā)布時(shí)間:2013-09-13 16:30
材料: 食材:鮮龍須面10g,雞胸肉50g,口蘑50g,香菇50g,白靈菇50g,蟹味菇50g,紅菜椒1/2個(gè),香蔥1棵,老姜2片,調(diào)料:白胡
發(fā)布時(shí)間:2013-09-12 16:50