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    西芹黑木耳

      材料:西芹、黑木耳、百合(干)、油、鹽、  做法:  1.準(zhǔn)備好材料,黑木耳和百合提前泡發(fā);  2.西芹洗凈斜切段;  3.

    發(fā)布時間:2016-11-24 11:03

    慶元香菇唱響“食用菌+”

      地處浙西南的慶元,是中國生態(tài)環(huán)境第一縣。藏在深山里的不只有美景,還有山珍。800年前,慶元一位名叫吳三公的農(nóng)民發(fā)明了人

    發(fā)布時間:2016-11-24 09:21

    貔貅口銜靈芝的寓意

      有不少人都會選擇用貔貅來轉(zhuǎn)運旺運,并且受益匪淺,造就豐功偉績。貔貅口銜靈芝寓意,招財進(jìn)寶,天隨人愿?! □骺阢曥`芝

    發(fā)布時間:2016-11-23 13:21

    金針菇炒肉絲

      材料:豬肉、金針菇、紅椒、柿子椒、姜、食鹽、醬油、淀粉  做法:  1.豬瘦肉切絲,加少許醬油,鹽,淀粉拌勻稍腌;  

    發(fā)布時間:2016-11-23 13:09

    金針菇5大食療功效不容錯過

      中醫(yī)認(rèn)為,金針菇為白蘑科真菌冬菇的籽實體,又叫冬菇、冬蘑、金錢菌。性寒,味甘咸,具有補肝、益腸胃、抗癌的功效,主治肝

    發(fā)布時間:2016-11-23 13:03

    黑木耳紅棗湯

      材料:黑木耳10克,紅棗10克,白糖適量  做法:  加適量水,把黑木耳和紅棗煮熟后,加入白糖即可  吃法:  月經(jīng)前一

    發(fā)布時間:2016-11-22 11:32

    關(guān)于黑木耳的秘密 一般人不告訴他

      今天,我們廢話不多說,直接進(jìn)入主題。關(guān)于黑木耳,你有多少了解,它除了好吃之外,你還知道些什么?如果你有興趣了解,那看

    發(fā)布時間:2016-11-22 11:25

    木耳的功效與作用 多吃木耳能夠化解腎結(jié)石

      木耳,別名黑木耳、光木耳。真菌學(xué)分類屬擔(dān)子菌綱,木耳目,木耳科。色澤黑褐,質(zhì)地柔軟,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,可素可葷。不

    發(fā)布時間:2016-11-22 11:22

    紅菇營養(yǎng)分析

      1. 紅菇含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素B、維生素D、維生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素鐵、鋅、硒、錳

    發(fā)布時間:2016-11-21 14:36

    紅菇知識普及

      紅菇風(fēng)味獨特,香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口;并含有人必需的多種氨基酸等成分,有滋陰、補腎、潤肺、活血

    發(fā)布時間:2016-11-21 14:09

    豬肚菇炒肉

      材料:豬肚菇、瘦肉、紅尖椒、花椒、姜蒜、鹽、料酒、生抽、香蔥  做法:  1.豬肚菌洗凈撕成小朵,其他配料切好備用  

    發(fā)布時間:2016-11-21 14:00

    云南野生菌

      野生菌是云南省特有的野生食用菌。云南野生食用菌分為二個綱、十一個目、三十五個科、九十六個屬、約二百五十種,占了全世界

    發(fā)布時間:2016-11-18 23:01

    杏鮑菇營養(yǎng)價值

      1、低熱量、低脂肪、低鉀、高免疫力、低蛋白質(zhì)、低鈣、提高免疫力、低鈉、提高免疫力;  2、杏鮑菇能軟化和保護(hù)血管,有降

    發(fā)布時間:2016-11-18 22:59

    手撕杏鮑菇

      材料:杏鮑菇 蔥 姜 蒜 小米椒 調(diào)味料(芝麻油、鮮醬油、米醋、糖、鹽)  做法:   1、杏鮑菇清洗干凈,入蒸鍋中大火蒸8

    發(fā)布時間:2016-11-18 22:57

    秋冬養(yǎng)生 不妨試試靈芝

      秋冬進(jìn)補,事半功倍。身體虛弱、免疫力低下的康復(fù)期病人,癌癥患者及肝臟負(fù)擔(dān)過重、支氣管炎問題的人群,都可以通過吃初級的

    發(fā)布時間:2016-11-17 15:20

    酬酢宴飲尚時鮮---明清時代的菌菜

      菇菌作為一種鮮美食品并被廣大市民階層所接受是在明代。明代中葉出現(xiàn)資本主義萌芽,涌現(xiàn)出一批駢肩輻輳的名都大邑。有天下?lián)P

    發(fā)布時間:2016-11-17 14:49

    從猴頭菇的養(yǎng)胃說起

      猴頭菇是一種藥食兩用真菌,猴頭菌性平,味甘能利五臟、助消化、滋補、抗癌、治療神經(jīng)衰弱,國內(nèi)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)治消化不良,

    發(fā)布時間:2016-11-16 16:29

    平菇的營養(yǎng)價值

      平菇的營養(yǎng)價值  1. 平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的硒、多糖體等物質(zhì),對腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用,且具有免疫特性;  2. 平菇含

    發(fā)布時間:2016-11-16 16:23

    椒鹽平菇

      材料:平菇、雞蛋、面粉、椒鹽粉  做法:  1、平菇撕成條、洗凈、晾干水分待用;  2、碗中加入面粉,打入雞蛋攪勻;  

    發(fā)布時間:2016-11-16 16:16

    竹蓀燉肉湯的營養(yǎng)價值

      竹蓀是云南特有的一種名貴食用菌,也是世界上著名的珍貴食用真菌。竹蓀產(chǎn)于夏秋之季,從苦竹根部長出。有蘑菇女皇的美稱?!?/p>

    發(fā)布時間:2016-11-15 13:56

    木耳花菇雞

      材料:雞腿、黑木耳、香菇、金針菜、蔥、姜、生抽、老抽、花雕酒、海鮮醬、叉燒醬、水  做法:  1、雞腿剁成塊,木耳、

    發(fā)布時間:2016-11-15 13:35

    美味三九菇承載鄉(xiāng)愁的味道

      農(nóng)歷九月,大別山腹地雨后,松樹林里的茅草菇長得格外快,噌噌一下就冒出了圓圓的小腦袋。撥開草叢,輕輕一提,茅草菇就跳到

    發(fā)布時間:2016-11-15 13:32

    平菇的發(fā)展歷史

      早在六、七百年前,南宋文學(xué)家朱弁出使金國被扣16年時作的《謝崔致君餉天花》一詩,云:三年北饌飽膻葷,佳蔬頗憶南洲味,地

    發(fā)布時間:2016-11-14 21:26

    雞樅的食用價值

      野生菌雞樅富含被人體吸收的多種氨基酸及微量元素,是饋贈親友,居家旅行的休閑食品,同時它還是配菜的好選擇,可配合家里的

    發(fā)布時間:2016-11-14 21:20

    香菇西蘭花炒培根

      材料:培根 西蘭花 香菇 洋蔥 紅椒 色拉油 食鹽 醬油 姜 蒜 豆豉 黑胡椒   做法:  1、平底鍋不放油,略微燒熱后加入培

    發(fā)布時間:2016-11-14 21:13

    蝦仁釀香菇

      材料:鮮蝦、香菇、料酒、蒜、姜、白胡椒粉、水淀粉、鹽、蔥花  做法:  1.取鮮蝦150克,剝皮、去蝦線后切碎,加點料酒

    發(fā)布時間:2016-11-11 11:04

    舌尖上的食用菌 食用菌檢測及營養(yǎng)

      隨著生活水平的不斷提高,人們對營養(yǎng)保健的消費要求越來越強(qiáng)烈,食用菌的營養(yǎng)價值被越來越多的人認(rèn)可已逐漸成為廣大市民餐桌

    發(fā)布時間:2016-11-11 09:52

    舌尖上的食用菌 食用菌檢測及營養(yǎng)

      隨著生活水平的不斷提高,人們對營養(yǎng)保健的消費要求越來越強(qiáng)烈,食用菌的營養(yǎng)價值被越來越多的人認(rèn)可已逐漸成為廣大市民餐桌

    發(fā)布時間:2016-11-11 09:52

    羊肚菌

      羊肚菌自古就是名揚天下的山珍供品,位居世界四大野生名菌之首,珍貴稀有。  羊肚菌又稱羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑,也有人

    發(fā)布時間:2016-11-10 23:36

    杏鮑菇炒肉

      材料:杏鮑菇、瘦肉、洋蔥、青椒、紅椒、  做法:  1、杏鮑菇洗凈,切薄皮,再改刀切絲;  2、洋蔥、青紅椒分別洗凈切

    發(fā)布時間:2016-11-09 08:13

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