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愛(ài)吃猴頭菇的朋友都知道猴頭菇有什么營(yíng)養(yǎng)嗎? 猴頭菇進(jìn)入人們的飲食生活由來(lái)已久，《臨海水土異物志》：民皆好啖猴頭羹，雖五肉
發(fā)布時(shí)間：2014-05-21 15:27
1、靈芝粉抑制腫瘤 靈芝粉可以通過(guò)促進(jìn)白細(xì)胞介素-2的等內(nèi)源性抗癌物質(zhì)的生成，通過(guò)促進(jìn)單核巨噬細(xì)胞的吞噬功能、通過(guò)提升人體
發(fā)布時(shí)間：2014-05-21 15:24
牛肝菌含有人體必需的8種氨基酸，還含有腺膘呤、膽堿和腐胺等生物堿?？伤幱?，治療腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，還可用以治婦
發(fā)布時(shí)間：2014-05-20 15:55
用料：蟹味菇、雞胸肉、胡蘿卜、蠔油、鹽、淀粉、雞精、白糖 做法： 1.雞胸肉和胡蘿卜切片，雞胸肉用淀粉和少量鹽淹10多分鐘；
發(fā)布時(shí)間：2014-05-20 15:43
每當(dāng)看見(jiàn)采自五臺(tái)山的臺(tái)蘑，我就想起在家鄉(xiāng)威虎山下采榛蘑的情景。榛蘑與臺(tái)蘑形體雷同，一條細(xì)腿頂著一個(gè)傘蓋。榛蘑多長(zhǎng)在一人
發(fā)布時(shí)間：2014-05-20 15:39
松口蘑，別名大花菌、松茸、剝皮菌，納西語(yǔ)稱(chēng)裕茂蘿。松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、維生素PP等元素，不但味
發(fā)布時(shí)間：2014-05-19 15:17
1.猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質(zhì)和維生素的一種優(yōu)良食品; 2.猴頭菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，
發(fā)布時(shí)間：2014-05-19 15:15
材料：秀珍菇200克，培根二片，姜末1/4茶匙，香菜5G，紅辣椒一條，糯米紙十二張，鹽1/3茶匙，糖1/4茶匙，麻油一茶匙，黑胡椒粉
發(fā)布時(shí)間：2014-05-19 15:11
西藏豐富的靈芝種類(lèi)資源，使我們自然聯(lián)系到有關(guān)靈芝文化。我國(guó)靈芝文化起源悠久。在中國(guó)眾多的歷史文化中，靈芝文化獨(dú)具特色。
發(fā)布時(shí)間：2014-05-16 15:48
竹蓀的有效成分可補(bǔ)充人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高機(jī)體的免疫抗病能力。 竹蓀能夠保護(hù)肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱(chēng)刮油的作用
發(fā)布時(shí)間：2014-05-16 15:45
食材：三文魚(yú)、金針菇和芥藍(lán)，調(diào)料鹽、紹酒、胡椒粉、紅椒絲適量 做法： 1.將三文魚(yú)薄片，用鹽、胡椒粉、紹酒腌漬5分鐘； 2.鍋
發(fā)布時(shí)間：2014-05-16 15:32
高原上，夏天的降雨不算多。當(dāng)每年夏天下雨的時(shí)候，很多昆明人心中充盈的不一定是江南煙雨的詩(shī)意，而是口腹中蠢蠢欲動(dòng)，暗咽唾
發(fā)布時(shí)間：2014-05-15 14:59
材料：干茶樹(shù)菇80克、排骨250克、豆腐2磚、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、雞湯、胡椒粉、生粉、生抽、花生油各適量。 做法： 1.干
發(fā)布時(shí)間：2014-05-15 14:51
馬年正月十五，筆者回延安過(guò)大年。一天忙完事情，電視臺(tái)小伙子請(qǐng)我吃香菇面。他說(shuō)這面屬于大眾快餐，一來(lái)省事，端上就吃；二來(lái)
發(fā)布時(shí)間：2014-05-14 17:55
1. 白玉茹洗凈備用； 2. 鍋中燒水，水中加少許鹽，水開(kāi)后將白玉菇放入鍋中焯燙1分鐘； 3. 1分鐘后取出放入涼水中過(guò)涼； 4. 黃瓜
發(fā)布時(shí)間：2014-05-14 17:52
香菇本身是具有消食、去脂、降壓等功效。體內(nèi)所含的纖維素更是能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，有效防止便秘，所含的香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能
發(fā)布時(shí)間：2014-05-14 17:46
自然界大約有靈芝類(lèi)真菌120多種，目前中國(guó)靈芝已報(bào)道86種，占世界種類(lèi)的70％以上（趙繼鼎著《中國(guó)靈芝新編》，科學(xué)出片社，1989
發(fā)布時(shí)間：2014-05-12 17:16
金針菇，經(jīng)常食用金針菇有利于人體排出重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素、廢物，能有效增強(qiáng)機(jī)體活力。 新加坡研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇菌
發(fā)布時(shí)間：2014-05-12 15:16
香菇是食用菌中的上品，素有蘑菇皇后之稱(chēng)。它含有30多種酶和18種氨基酸。人體所需的8種氨基酸，香菇中含有7種。每100克干香菇中
發(fā)布時(shí)間：2014-05-11 16:58
食材：杏鮑菇、甜豆、薯?xiàng)l、姜片、干辣椒、食鹽、蠔油、老抽、蘑菇精、紅油 制作方法： 1.先將杏鮑菇撕條， 甜豆清洗干凈，控水
發(fā)布時(shí)間：2014-05-11 16:56
許多菌菇類(lèi)都含有抗癌物質(zhì)，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗
發(fā)布時(shí)間：2014-05-11 16:52
蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴(lài)氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類(lèi)，有助于青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是
發(fā)布時(shí)間：2014-05-10 10:35
中醫(yī)認(rèn)為：平菇性微溫、味甘，能滋補(bǔ)脾胃、除濕驅(qū)寒、補(bǔ)氣和血，清肺熱、增強(qiáng)抗病毒能力、舒筋活絡(luò)。鵪鶉蛋性平，味甘、咸，可
發(fā)布時(shí)間：2014-05-10 10:29
榛蘑為真菌植物門(mén)真菌蜜環(huán)菌的子實(shí)體。是迄今為止為數(shù)不多的被人們所認(rèn)知但仍然無(wú)法人工培育的野生菌類(lèi)（目前已有培育方法），
發(fā)布時(shí)間：2014-05-10 10:22
材料：肉、辣椒、蔥姜、土豆片、榛蘑、醬油、食鹽、油 做法： 1.切了一些肉，辣椒，蔥姜； 2.鍋里加油燒熱，放入蔥、姜炒香，把
發(fā)布時(shí)間：2014-05-09 15:09
每當(dāng)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到成筐的蘑菇，就油然想起我和同事上山采蘑菇的趣事。 去年秋天的一個(gè)周日，同事姚老兄約我上山采蘑菇。我備好
發(fā)布時(shí)間：2014-05-09 15:05
對(duì)女性而言，冬蟲(chóng)夏草具有很好的抗衰老功效。女性到一定年齡，易出現(xiàn)中醫(yī)學(xué)所說(shuō)的血瘀、疼痛，不通則痛，即血液無(wú)法流通處就會(huì)
發(fā)布時(shí)間：2014-05-09 15:02
山蘑菇有人說(shuō)，你是一把傘。在春雨來(lái)臨時(shí)，為自己爭(zhēng)得一片小小的晴天。有人說(shuō)，你是一株松。在秋天過(guò)去后，抗拒著寒風(fēng)的摧殘。而
發(fā)布時(shí)間：2014-05-08 14:24
草菇的維生素C含量高，能促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體免疫力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進(jìn)入人體時(shí)，可與其結(jié)合，形成抗壞
發(fā)布時(shí)間：2014-05-08 14:19
食材：鮮蘑菇200克，蔥花、精鹽、味精、麻油各適量。 做法： 1.蘑菇洗凈后切片，在鍋中放入清水，煮開(kāi)后加入蘑菇片； 2.蘑菇片
發(fā)布時(shí)間：2014-05-08 14:14
